大日堂の発酵黒にんにく酢。青森県産の福地ホワイト六片種を使用、元気成分４４倍
どうしても休めないあなたに！発酵黒にんにく
毎日疲れていて、休みたいけど、
どうしても休めないあなたのために！
大日堂の「黒にんにく酢」で朝から元気に！
黒酢を超えた「黒にんにく酢」で朝から元気に！
元気成分４４倍
最高級ブランドとして定着している
青森県産の福地ホワイト六片種を使用。
そのにんにくを黒にんにくに仕上げ、
さらに、その黒にんにくを約４ヶ月間掛け、
じっくりと 発酵・熟成させて造った
お酢が大日堂の発酵黒にんにく酢です。
これまでになかった 希少価値の高い独自のお酢。
疲れがたまっている方、だるさが抜けない方に
オススメ です！
発酵黒にんにく酢卵黄には、桁違いの元気成分が！
亜鉛はしじみの約50倍！
ジンゲロールは生しょうがの約1060倍！
カルシウムは牛乳の約２１倍！
マグネシウムは、しいたけの約６倍！
鉄分は、ほうれん草の約２０９倍！
元来、にんにくを発酵させて酢を作り出すことは、
無理だと思われていました。
にんにくの殺菌力は、天然の微生物より強いために、
発酵で酢までに変化することができないと
思われていました。
なので、にんにく自体から酢を作るのは敬遠され、
代わりに黒酢に漬け込んだもの、または
黒酢とニンニクエキスを掛け合わしたものが
一般的に製品化されてきました。
日本最高級ブランドのニンニクとされる、
美しいにんにく玉の形が特徴的な
「青森県産福地ホワイト六片」を使い、
２ヶ月間もの熟成期間をかけて
極上の「黒にんにく」に仕上げます。
色がまっ黒色に変わるのは酵素の働きによるもので、
熟成によって成分が変化した証明です。
更に、２ヶ月を時間を掛けて黒にんにくを、
発酵・熟成して、お酢に仕上げたものが、
大日堂の発酵黒にんにく酢です。
【商品名】
黒にんにく酢末含有食品
【原材料名】
サフラワー油、ゼラチン、大豆ペプチド、
濃縮黒にんにく酢末（濃縮黒にんにく酢、米）、
生姜抽出物、酵母（亜鉛含有）、卵黄油、グリセリン、
骨焼成カルシウム、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル、
カラメル色素、ピロリン酸第二鉄、Ｌ-ロイシン、Ｌ-バリン、
Ｌ-イソロイシン（原材料の一部に卵、ゼラチンを含む）
【内容量】
１袋27.6g(460mg×60粒)
